Geschiedenis WestvleterenDe Trappistenbrouwerij Westvleteren is gelegen in de Belgische plaats Westvleteren. De monniken van de Sint-Sixtusabdij brouwen hier zeer smaakvolle bieren. In 1831[1] is de Sint-Sixtusabdij opgericht. In 1831 voegen enkele monniken van de Franse abdij Mont-des-Cats zich bij kluizenaar Jan-Baptist Victoor, die al sinds 1814 in de bossen van Westvleteren woonachtig was. In mei […]
Westvleteren 12
Westvleteren 12Westvleteren 12 is een fenomenaal Trappistenbier. Westvleteren 12 is een Quadrupel, die wordt gebrouwen bij de Sint-Sixtusabdij van Westvleteren. De basissmaak van dit bier is zoet en bitter. Karamel, rozijnen en vanille zijn goed waarneembaar. Dit Trappistenbier bevat 10,2% alcohol. De IBU-waarde[1] is 38 (bitter). Westvleteren 12 heb ik op maandag 17 juni 2024 bij […]