Bier- en Spijsproeverij La CantinaBij La Cantina in Lemmer heb ik op zaterdag 25 november 2023 een Bier- en Spijsproeverij georganiseerd. Eén van de Bier- en Spijscombinaties was Saison Dupont & Bruschetta’s. Deze bruschetta’s waren belegd met 3 verschillende toppings. Saison DupontDe basissmaak van Saison Dupont[1] is bitter, licht zoet en heel licht zuur. Het […]
Bird Brewery & House of Bird
Bird Brewery & House of BirdEén van mijn favoriete Nederlandse brouwerijen is Bird Brewery. Op donderdag 5 mei 2022 heb ik een bezoek gebracht aan House of Bird. Dit is het proeflokaal van Bird Brewery in het Diemerbos in Diemen. Bij House of Bird komen bier, eten, natuur en leuke activiteiten bij elkaar. Bird Brewery […]