Bierblog

LOC Brewery

LOC BreweryDe LOC Brewery[1] is gevestigd in Tilburg. De Brewpub van de LOC Brewery is te vinden in het hart van Spoorzone Tilburg. De bieren worden dus gebrouwen direct aan het treinspoor. LOC Brewery is een jonge brouwerij en is opgericht in 2014. De LOC Brewery is opgericht door 4 vrienden (Roy Maas, Paul Cools, […]

Hop, deel 2

HopIn mijn vorige blog over Hop heb ik al aangeven dat Hop een zeer snelgroeiende klimplant is. De hopplant heet in het Latijns ‘Humulus Lupulus’. Humulus is een verwijzing naar het oud Germaanse woord voor hemel, waar de hopplant naar toe groeit. En Lupus betekent in het Latijns wolf, het meest agressieve dier in de […]

Hop

HopWat is hop eigenlijk? Hop (Humulus Lupulus) is een zeer snel groeiende klimplant. Hop wordt ook wel gezien als het belangrijkste kruid, dat in bier wordt gebruikt. Door velen wordt hop ook wel gezien als de ‘ziel van het bier’. Hop is een klimplant en familie van de Cannabinaceae. En zoals je uit de naam […]

Winterbieren

WinterbierenDe afgelopen jaren zijn er steeds meer Winterbieren en Kerstbieren verkrijgbaar. Zelfs Champagne bieren worden al door verschillende brouwerijen gemaakt.In het onderstaande overzicht staat een viertal bieren, die deze winter op veel bierige locaties verkrijgbaar zijn en/of verkrijgbaar waren. Jopen Witte KerstDit is een Dubbel Witbier met een alcoholpercentage van 7,5%. De basissmaak is zoet, […]

Stedentrip Leuven

Stedentrip LeuvenTijdens mijn stedentrip naar Leuven heb ik 2 locaties bezocht, die je als bierliefhebber niet mag missen. Op dinsdag 31 oktober heb ik ‘s middags een bezoek gebracht aan Hops ‘N More[1] en ‘s avonds ben ik naar Malz[2] geweest. Hops ‘N MoreHops ‘N More is een craftbeer shop met een bar en een […]

Microbar Reykjavik & Rondreis IJsland

Microbar Reykjavik & Rondreis IJsland Microbar ReykjavikIn september 2023 heb ik een geweldige rondreis gemaakt door IJsland. Aan het einde van deze rondreis heb ik in Reykjavik een bezoek gebracht aan Microbar Reykjavik[1]. Bij deze bar heb ik genoten van heerlijke IJslandse bieren. Ik koos bij de bar voor een ‘flight’ van 5 bieren. Deze […]

Gulpener Hopfest 2023

Gulpener Hopfest 2023Dit jaar heb ik voor de tweede keer het Gulpener Hopfest bezocht. Op zondag 10 september 2023 vond het Gulpener Hopfest en de hoppluk plaats. Het Hopfest(ival) was dit jaar gratis toegankelijk voor iedereen. Zowel Gulpener Vrunden, introducees en andere bierliefhebbers waren van harte welkom.Met een aantal Gulpener Vrunden, die ik erg goed […]

Vlieland

VlielandOp maandag 21 en dinsdag 22 augustus 2023 verbleef ik met mijn vader en 2 ooms van mij op het Friese Waddeneiland Vlieland. Na het bezoek aan Texel in 2021 en Schiermonnikoog in 2022, is Vlieland het 3e Waddeneiland in de afgelopen 3 jaar dat ik heb bezocht. Voor mij was Vlieland het enige Nederlandse […]

La Trappe

Geschiedenis La TrappeLa Trappe brouwt al sinds 1884 bier[1]. Broeder Isidorus begon in 1884 met het brouwen van bier. Isidorus is dan ook de eerste brouwer van Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven. De monniken van het Trappistenklooster La Trappe leven er volgens de ‘Regel van Benedictus’. ‘Ora et Labora’, dit betekent bid en werk. […]

Jongens van De Wit

Jongens van De WitJongens van De Wit is een stadsbrouwerij in Den Bosch. De stadsbrouwerij is gevestigd in de ‘Sheds’ in het Paleiskwartier in Den Bosch. Dit pand is gelegen op slechts 8 minuten lopen vanaf het centraal station. Sinds 2016 wordt er bier gebrouwen in deze stadsbrouwerij. Wanneer je binnenkomt in het proeflokaal van […]

Schuiven naar boven