Bierblog – Rein Arjan Zijlstra

Boshuis Venkraai

Rein Arjan Zijlstranovember 30, 2024Bierblog

(Onder constructie)

Dubrovnik Beer Company

Rein Arjan Zijlstraoktober 14, 2024oktober 14, 2024BierblogAmerican Pale Ale, Black Currant Sour, Clint Westwood, Dubrovnik, Dubrovnik Beer Company, Fortunal, Glam Beer Therapy, Goa IPA, Grego, Hazy 14, IPA, Kroatië, Lager, Maestral, Milk Stout, NEIPA, restaurant Ezza, Sour

Dubrovnik Beer Company Op zaterdag 29 september 2024 heb ik samen met Sjoerd een bezoek gebracht aan Dubrovnik Beer Company[1]. Vanuit ons hotel in Dubrovnik was deze brouwerij, met proeflokaal, gelegen op ongeveer 15 minuten lopen. Dubrovnik Beer Company is in 2016 opgericht door een groep vrienden met een passie voor bier. In Dubrovnik is deze […]

Lees verder

Gulpener Hopfest 2024

Rein Arjan Zijlstraseptember 16, 2024september 16, 2024BierblogBarrel Aged, Blond, Château Neubourg, Château Neubourg ongefilterd, Dutch Beer Challenge, Gulle Tinus, Gulpener, Gulpener Bierbrouwerij, Gulpener Blond vleugje vlierbloessem, Gulpener Extra Vanilla Stout, Gulpener Hopfest, Gulpener Korenwolf Wit, Gulpener Vrund, Hoeve Groenendaal, hoppluk, Jan-Paul Rutten, Milk Stout, Pilsener, vries-destillatie, Witbier

Gulpener Hopfest 2024Dit jaar heb ik alweer voor derde keer het Gulpener Hopfest bezocht. Op zondag 8 september 2024 vond het Gulpener Hopfest en de hoppluk plaats. In de plaats Reijmerstok wordt het Gulpener Hopfest georganiseerd. Reijmerstok ligt ongeveer 4,5 km ten zuiden van Gulpen.Met een aantal Gulpener Vrunden, die ik erg goed ken (via […]

Lees verder

Westvleteren

Rein Arjan Zijlstraaugustus 20, 2024augustus 20, 2024BierblogBlond, Dubbel, In de Vrede, Quadrupel, Sint-Sixtusabdij, trappistenbrouwerij, Westvleteren, Westvleteren 12, Westvleteren 8, Westvleteren Blond

Geschiedenis WestvleterenDe Trappistenbrouwerij Westvleteren is gelegen in de Belgische plaats Westvleteren. De monniken van de Sint-Sixtusabdij brouwen hier zeer smaakvolle bieren. In 1831[1] is de Sint-Sixtusabdij opgericht. In 1831 voegen enkele monniken van de Franse abdij Mont-des-Cats zich bij kluizenaar Jan-Baptist Victoor, die al sinds 1814 in de bossen van Westvleteren woonachtig was. In mei […]

Lees verder

Terschelling

Rein Arjan Zijlstrajuli 30, 2024juli 30, 2024BierblogBierproeverij, Brandaan, Eetcafé Storm, Halmblond, Schoemrakker, Terschelling, Terschellinger Brouwerij Schoemrakker, Waddeneiland, Witte Wiif

TerschellingTerschelling is het vierde Waddeneiland dat, ik in de laatste vier jaar heb bezocht voor mijn ‘Bier- en Waddentour’. De afgelopen jaren bezochten wij Texel in 2021, Schiermonnikoog in 2022 en Vlieland in 2023. Dit keer was ik on tour op Terschelling met mijn oom Gert Venema en mijn vader Riekel Zijlstra. Op maandag 22 […]

Lees verder

Bierproefglazen en biervilten Rein Arjan Zijlstra & Interview Meinder Buynink

Rein Arjan Zijlstrajuni 13, 2024juni 13, 2024BierblogBierproefglazen, Biervilten, Interview, Meinder Buynink, Rein Arjan Zijlstra

Bierproefglazen en bierviltenIn de afgelopen jaren ben ik volop bezig geweest om nog meer leuke dingen te gaan ondernemen in de bierwereld. En dan met name voor mij als Internationaal Biersommelier. In de toekomst wil ik mijzelf nog meer gaan specialiseren in het geven van Bierproeverijen en Bier- en Spijsproeverijen. En wat is er nou […]

Lees verder

LOC Brewery

Rein Arjan Zijlstramaart 19, 2024maart 19, 2024BierblogDinky, Helles Lager, Imperial Double NEIPA, IPA, LOC Brewery, Lord Nelson, NEIPA, Railway to Helles, Tilburg, Train Hopper, Well Wagon

LOC BreweryDe LOC Brewery[1] is gevestigd in Tilburg. De Brewpub van de LOC Brewery is te vinden in het hart van Spoorzone Tilburg. De bieren worden dus gebrouwen direct aan het treinspoor. LOC Brewery is een jonge brouwerij en is opgericht in 2014. De LOC Brewery is opgericht door 4 vrienden (Roy Maas, Paul Cools, […]

Lees verder

Hop, deel 2

Rein Arjan Zijlstrafebruari 29, 2024maart 12, 2024Bierblogaromahop, Gulpener Bierbrouwerij, Hallertau, hop, hopbellen, hoppellets, hoppluk, Humulus Lupulus, Plzeň, Reijmerstok, Tettnang, Zatec

HopIn mijn vorige blog over Hop heb ik al aangeven dat Hop een zeer snelgroeiende klimplant is. De hopplant heet in het Latijns ‘Humulus Lupulus’. Humulus is een verwijzing naar het oud Germaanse woord voor hemel, waar de hopplant naar toe groeit. En Lupus betekent in het Latijns wolf, het meest agressieve dier in de […]

Lees verder

Hop

Rein Arjan Zijlstrafebruari 27, 2024februari 27, 2024Bierblogaromahop, bitterhop, dual-purpose hop, Gulpener Bierbrouwerij, hop, hopbellen, Humulus Lupulus, Reijmerstok

HopWat is hop eigenlijk? Hop (Humulus Lupulus) is een zeer snel groeiende klimplant. Hop wordt ook wel gezien als het belangrijkste kruid, dat in bier wordt gebruikt. Door velen wordt hop ook wel gezien als de ‘ziel van het bier’. Hop is een klimplant en familie van de Cannabinaceae. En zoals je uit de naam […]

Lees verder

Winterbieren

Rein Arjan Zijlstrajanuari 23, 2024januari 23, 2024Bierblog't IJ IJndejaars, Brouwerij 't IJ, Gooische Bierbrouwerij, Gooische Bubbel, Jopen, Jopen Witte Kerst, Kerstbieren, Texels Noorderwiend, Texelse Bierbrouwerij, Winterbieren

WinterbierenDe afgelopen jaren zijn er steeds meer Winterbieren en Kerstbieren verkrijgbaar. Zelfs Champagne bieren worden al door verschillende brouwerijen gemaakt.In het onderstaande overzicht staat een viertal bieren, die deze winter op veel bierige locaties verkrijgbaar zijn en/of verkrijgbaar waren. Jopen Witte KerstDit is een Dubbel Witbier met een alcoholpercentage van 7,5%. De basissmaak is zoet, […]

Lees verder