Bierblog

Gulpener Hopfest 2024

Gulpener Hopfest 2024Dit jaar heb ik alweer voor derde keer het Gulpener Hopfest bezocht. Op zondag 8 september 2024 vond het Gulpener Hopfest en de hoppluk plaats. In de plaats Reijmerstok wordt het Gulpener Hopfest georganiseerd. Reijmerstok ligt ongeveer 4,5 km ten zuiden van Gulpen.Met een aantal Gulpener Vrunden, die ik erg goed ken (via […]

Westvleteren

Geschiedenis WestvleterenDe Trappistenbrouwerij Westvleteren is gelegen in de Belgische plaats Westvleteren. De monniken van de Sint-Sixtusabdij brouwen hier zeer smaakvolle bieren. In 1831[1] is de Sint-Sixtusabdij opgericht. In 1831 voegen enkele monniken van de Franse abdij Mont-des-Cats zich bij kluizenaar Jan-Baptist Victoor, die al sinds 1814 in de bossen van Westvleteren woonachtig was. In mei […]

Terschelling

TerschellingTerschelling is het vierde Waddeneiland dat, ik in de laatste vier jaar heb bezocht voor mijn ‘Bier- en Waddentour’. De afgelopen jaren bezochten wij Texel in 2021, Schiermonnikoog in 2022 en Vlieland in 2023. Dit keer was ik on tour op Terschelling met mijn oom Gert Venema en mijn vader Riekel Zijlstra. Op maandag 22 […]

Bierproefglazen en biervilten Rein Arjan Zijlstra & Interview Meinder Buynink

Bierproefglazen en bierviltenIn de afgelopen jaren ben ik volop bezig geweest om nog meer leuke dingen te gaan ondernemen in de bierwereld. En dan met name voor mij als Internationaal Biersommelier. In de toekomst wil ik mijzelf nog meer gaan specialiseren in het geven van Bierproeverijen en Bier- en Spijsproeverijen. En wat is er nou […]

LOC Brewery

LOC BreweryDe LOC Brewery[1] is gevestigd in Tilburg. De Brewpub van de LOC Brewery is te vinden in het hart van Spoorzone Tilburg. De bieren worden dus gebrouwen direct aan het treinspoor. LOC Brewery is een jonge brouwerij en is opgericht in 2014. De LOC Brewery is opgericht door 4 vrienden (Roy Maas, Paul Cools, […]

Hop, deel 2

HopIn mijn vorige blog over Hop heb ik al aangeven dat Hop een zeer snelgroeiende klimplant is. De hopplant heet in het Latijns ‘Humulus Lupulus’. Humulus is een verwijzing naar het oud Germaanse woord voor hemel, waar de hopplant naar toe groeit. En Lupus betekent in het Latijns wolf, het meest agressieve dier in de […]

Hop

HopWat is hop eigenlijk? Hop (Humulus Lupulus) is een zeer snel groeiende klimplant. Hop wordt ook wel gezien als het belangrijkste kruid, dat in bier wordt gebruikt. Door velen wordt hop ook wel gezien als de ‘ziel van het bier’. Hop is een klimplant en familie van de Cannabinaceae. En zoals je uit de naam […]

Winterbieren

WinterbierenDe afgelopen jaren zijn er steeds meer Winterbieren en Kerstbieren verkrijgbaar. Zelfs Champagne bieren worden al door verschillende brouwerijen gemaakt.In het onderstaande overzicht staat een viertal bieren, die deze winter op veel bierige locaties verkrijgbaar zijn en/of verkrijgbaar waren. Jopen Witte KerstDit is een Dubbel Witbier met een alcoholpercentage van 7,5%. De basissmaak is zoet, […]

Stedentrip Leuven

Stedentrip LeuvenTijdens mijn stedentrip naar Leuven heb ik 2 locaties bezocht, die je als bierliefhebber niet mag missen. Op dinsdag 31 oktober heb ik ‘s middags een bezoek gebracht aan Hops ‘N More[1] en ‘s avonds ben ik naar Malz[2] geweest. Hops ‘N MoreHops ‘N More is een craftbeer shop met een bar en een […]

Microbar Reykjavik & Rondreis IJsland

Microbar Reykjavik & Rondreis IJsland Microbar ReykjavikIn september 2023 heb ik een geweldige rondreis gemaakt door IJsland. Aan het einde van deze rondreis heb ik in Reykjavik een bezoek gebracht aan Microbar Reykjavik[1]. Bij deze bar heb ik genoten van heerlijke IJslandse bieren. Ik koos bij de bar voor een ‘flight’ van 5 bieren. Deze […]

Schuiven naar boven