Flamingo

Flamingo
Flamingo is een Red Ale met een alcoholpercentage van 4,8%. Dit bier heb ik tijdens mijn vakantie in Kroatië gedronken bij Agrippina Street Food in Pula. Op het terras van dit restaurant genoot ik samen met mijn goede vriend Sjoerd van een aantal heerlijke bieren, waaronder deze Red Ale. Behalve de zeer smakelijke bieren genoten wij ook van enkele heerlijke rundvleesburgers. Agrippina Street Food heeft, naast burgers, ook ribs, taco’s, pulled pork, tonijn tartaar en diverse salades op de menukaart staan. Burgers zijn absoluut de specialiteit van dit restaurant. En ik moet zeggen, dat de ‘Agrippina’ burger die ik bestelde, absoluut één van de beste burgers is, die ik de laatste jaren heb gegeten. 

Flamingo is een fruitig en moutig bier. De basissmaak van dit bier is zoet en bitter. Daarnaast is karamel mooi waarneembaar. Flamingo is een amberkleurig bier. De schuimkraag van dit bier is inzakkend. De IBU-waarde[1] is 38 (bitter). Het etiket van dit bier ziet er supertof uit!
Op het etiket van het bierflesje staat de Flamingo afgebeeld als een soort verkenner, die met een enkele verrekijker (een monoculaire verrekijker) de omgeving in de gaten houdt

Zeppelin
Zeppelin is een Kroatische Craftbrouwerij[2], die gevestigd is in Bjelovar. De plaats Bjelovar ligt in het noordoosten van Kroatië.  ‘Zeppelin Brewery’ is in 2017 opgericht door een groep gepassioneerde bierliefhebbers. Deze bierliefhebbers willen de lokale gemeenschap graag laten kennismaken met de unieke smaken van de Zeppelin bieren. De oprichters lieten zich inspireren door hun reizen en ontdekten verschillende bierculturen over de hele wereld.
In Bjelovar is ook de Zeppelin Pub te bezoeken. In deze industriële Craft Beer Pub kan je genieten van de smaakvolle Zeppelin bieren, diverse  gerechten en goede muziek.


[1] IBU betekent International Bitterness Units. Dit is de (hop)bitterheid van bier uitgedrukt in een getal. De IBU-waarde is de schaal, die bierbrouwers gebruiken.

[2] Bron: https://www.zeppelincraftbrewery.com/about-us

Flamingo
Schuiven naar boven