Barrelstar Galactica
Barrelstar Galactica is een Imperial Stout met een alcoholpercentage van maar liefst 13,7%. Vanwege dit hoge alcoholpercentage en de intense smaak van dit bier, is dit een bier om even goed voor te zitten. Dit bier is gebrouwen door de Utrechtse brouwerij VandeStreek. Barrelstar Galactica is gerijpt op houten bourbon vaten. De houten bourbon vaten zorgen ervoor, dat dit bier nog meer smaak krijgt. De basissmaak van Barrelstar Galactica is bitter, zoet en licht zuur. Het is een alcoholisch bier met een geroosterd karakter. Bij het proeven van dit bier komen tonen van koffie, pure chocolade en karamel goed naar voren. Barrelstar Galactica is plakkend op je lippen, wanneer je een slok van dit smaakvolle bier neemt. De naam Barrelstar is een ode aan de bijna gelijknamige serie (Battlestar Galactica).
VandeStreek
VandeStreek is in 2013 opgericht door de broers Ronald en Sander van de Streek. Eén van de bekendste bieren van deze brouwerij is Playground. Playground is de meest bekroonde Non Alcoholic IPA ter wereld en bevat minden dan 0,5% alcohol. In 2021 werd de Playground Non Alcoholic IPA tijdens de Dutch Beer Challenge uitgeroepen tot de beste alcoholarme IPA in Nederland. De bieren van VandeStreek worden niet alleen in Nederland verkocht, maar worden tegenwoordig naar alle werelddelen geëxporteerd en zijn verkrijgbaar in meer dan 22 landen.