Gulpener Hopfest 2023Dit jaar heb ik voor de tweede keer het Gulpener Hopfest bezocht. Op zondag 10 september 2023 vond het Gulpener Hopfest en de hoppluk plaats. Het Hopfest(ival) was dit jaar gratis toegankelijk voor iedereen. Zowel Gulpener Vrunden, introducees en andere bierliefhebbers waren van harte welkom.Met een aantal Gulpener Vrunden, die ik erg goed […]
Wit versus Weizen
In deze Bierblog staan de bierstijlen Wit en Weizen centraal. Maar waaruit bestaat bier nu eigenlijk? Bier bestaat bijna altijd uit graan, water, hop en gist. Graan, water en hop zijn grondstoffen en gist is een levend organisme. Daarnaast zijn er enorm veel toevoegingen, die de brouwer kan gebruiken om smaak of aroma aan het bier […]