Bier

La Trappe Witte Trappist

La Trappe Witte TrappistLa Trappe Witte Trappist is een Witbier dat licht zuur, licht zoet en licht bitter smaakt. De IBU-waarde is 14[1]. In geur zijn aroma’s van abrikoos, banaan, citrus en perzik goed waarneembaar. Het bier heeft een mooie stevige witte schuimkraag. Dit bier bevat 5,5% alcohol. De afdronk is droog en licht bitter. […]

AK (Dissident Warrior Edition)

AK (Dissident Warrior Edition)AK (Dissident Warrior Edition) is een Tripel New England IPA van Adroit Theory Brewing Company. Het bier heeft een alcoholpercentage van 10,5%. De smaak is zoet en licht bitter. Het bier is hoppig, juicy, aromatisch en heeft mooie tonen van tropisch fruit.Op het prachtige blik staat ook een Bier- en Spijsadvies. AK […]

ÚLFEY NR. 67

ÚLFEY NR. 67ÚLFEY NR. 67 is een New England India Pale Ale (NEIPA) met een alcoholpercentage van 7,5%[1]. Dit bier heb ik gedronken bij restaurant Sjávarborg in de plaats Hvammstangi. Restaurant Sjávarborg is geopend in 2015[2]. Sjávarborg heeft een spectaculair uitzicht over de oceaan. Hvammstangi ligt in het noordwesten van IJsland en heeft slechts 546 […]

Storm Stout

Storm StoutStorm Stout is een Stout met een alcoholpercentage van 5,5%[1]. Storm Stout wordt gebrouwen door Brouwerij Fortuna Vlieland. De basissmaak is bitter, zoet en op de achtergrond is een klein zuurtje waarneembaar. Bij het proeven van dit bier zijn gebrande mouttonen, tonen van koffie en chocolade waarneembaar. De IBU-waarde is 30 (bitter). Bij het […]

Barrelstar Galactica

Barrelstar GalacticaBarrelstar Galactica is een Imperial Stout met een alcoholpercentage van maar liefst 13,7%. Vanwege dit hoge alcoholpercentage en de intense smaak van dit bier, is dit een bier om even goed voor te zitten. Dit bier is gebrouwen door de Utrechtse brouwerij VandeStreek. Barrelstar Galactica is gerijpt op houten bourbon vaten. De houten bourbon […]

CC’tje Limited Brett Edition

CC’tje Limited Brett EditionBrouwerij CC brouwde CC’tje Limited Brett Edition als ‘variant’ op hun klassieker. Dit is de CC American Wheat Ale. Wil je meer weten over de CC American Wheat Ale, lees dan mijn blog van 28 april 2022.[1] CC’tje Limited Brett Edition is gebrouwen met Brettanomyces gist. Hierdoor ontstaat er een funky smaak. […]

Sergeant Pepper

Sergeant PepperSergeant Pepper is een Saison van Oersoep. De basissmaak is bitter, licht zoet en licht zuur. Het is een fruitig, kruidig en droog bier. Bij het proeven is sinaasappel waarneembaar. En ook het pepertje van Sergeant Pepper is goed te proeven. De afdronk is droog en bitter. Bij het brouwen van dit bier zijn […]

Schuiven naar boven