Gulpener Hopfest 2023Dit jaar heb ik voor de tweede keer het Gulpener Hopfest bezocht. Op zondag 10 september 2023 vond het Gulpener Hopfest en de hoppluk plaats. Het Hopfest(ival) was dit jaar gratis toegankelijk voor iedereen. Zowel Gulpener Vrunden, introducees en andere bierliefhebbers waren van harte welkom.Met een aantal Gulpener Vrunden, die ik erg goed […]
Storm Stout
Storm StoutStorm Stout is een Stout met een alcoholpercentage van 5,5%[1]. Storm Stout wordt gebrouwen door Brouwerij Fortuna Vlieland. De basissmaak is bitter, zoet en op de achtergrond is een klein zuurtje waarneembaar. Bij het proeven van dit bier zijn gebrande mouttonen, tonen van koffie en chocolade waarneembaar. De IBU-waarde is 30 (bitter). Bij het […]
Vlieland
VlielandOp maandag 21 en dinsdag 22 augustus 2023 verbleef ik met mijn vader en 2 ooms van mij op het Friese Waddeneiland Vlieland. Na het bezoek aan Texel in 2021 en Schiermonnikoog in 2022, is Vlieland het 3e Waddeneiland in de afgelopen 3 jaar dat ik heb bezocht. Voor mij was Vlieland het enige Nederlandse […]
Oersoep Teddy Cool & American pancakes, met vers fruit en bierstroop
Oersoep Teddy CoolTeddy Cool is een Tripel en wordt gebrouwen door Brouwerij Oersoep. Het bier heeft een alcoholpercentage van 8,5%. Teddy Cool smaakt zoet, bitter en licht zuur. Het is een kruidig, moutig en fruitig bier. Teddy Cool zit verpakt in een mooi bierblik. Op dit blik is een biker te zien, die een teddybeer […]
Bierstroop maken met Zundert 10
Zundert 10Op zaterdag 22 juli 2023 heb ik tijdens een Bier- en Spijsproeverij bij La Cantina in Lemmer zelfgemaakte bierstroop geserveerd. Het bier, dat ik heb gebruikt voor deze bierstroop, is Zundert 10. Zundert 10 is een Nederlands Trappistenbier en een zeer smaakvolle Quadrupel. Het bier wordt gebrouwen bij Trappistenbrouwerij De Kievit in Zundert. Zundert […]
Euforie 3
Euforie 3Euforie 3 is een India Pale Ale. De smaak van deze IPA is zeer bitter en licht zoet. Het is een hoppig en fruitig bier. Deze IPA wordt gebrouwen bij de 100 Watt Brewery in Eindhoven. 100 Watt Brewery heette hiervoor Stadsbrouwerij Eindhoven. Euforie 3 bevat 6,3% alcohol en heeft een IBU-waarde van 63. […]
La Trappe
Geschiedenis La TrappeLa Trappe brouwt al sinds 1884 bier[1]. Broeder Isidorus begon in 1884 met het brouwen van bier. Isidorus is dan ook de eerste brouwer van Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven. De monniken van het Trappistenklooster La Trappe leven er volgens de ‘Regel van Benedictus’. ‘Ora et Labora’, dit betekent bid en werk. […]
Barrelstar Galactica
Barrelstar GalacticaBarrelstar Galactica is een Imperial Stout met een alcoholpercentage van maar liefst 13,7%. Vanwege dit hoge alcoholpercentage en de intense smaak van dit bier, is dit een bier om even goed voor te zitten. Dit bier is gebrouwen door de Utrechtse brouwerij VandeStreek. Barrelstar Galactica is gerijpt op houten bourbon vaten. De houten bourbon […]
Jongens van De Wit
Jongens van De WitJongens van De Wit is een stadsbrouwerij in Den Bosch. De stadsbrouwerij is gevestigd in de ‘Sheds’ in het Paleiskwartier in Den Bosch. Dit pand is gelegen op slechts 8 minuten lopen vanaf het centraal station. Sinds 2016 wordt er bier gebrouwen in deze stadsbrouwerij. Wanneer je binnenkomt in het proeflokaal van […]
CC’tje Limited Brett Edition
CC’tje Limited Brett EditionBrouwerij CC brouwde CC’tje Limited Brett Edition als ‘variant’ op hun klassieker. Dit is de CC American Wheat Ale. Wil je meer weten over de CC American Wheat Ale, lees dan mijn blog van 28 april 2022.[1] CC’tje Limited Brett Edition is gebrouwen met Brettanomyces gist. Hierdoor ontstaat er een funky smaak. […]