Auteur: Rein Arjan Zijlstra

La Trappe Witte Trappist

La Trappe Witte TrappistLa Trappe Witte Trappist is een Witbier dat licht zuur, licht zoet en licht bitter smaakt. De IBU-waarde is 14[1]. In geur zijn aroma’s van abrikoos, banaan, citrus en perzik goed waarneembaar. Het bier heeft een mooie stevige witte schuimkraag. Dit bier bevat 5,5% alcohol. De afdronk is droog en licht bitter. […]

Winterbieren

WinterbierenDe afgelopen jaren zijn er steeds meer Winterbieren en Kerstbieren verkrijgbaar. Zelfs Champagne bieren worden al door verschillende brouwerijen gemaakt.In het onderstaande overzicht staat een viertal bieren, die deze winter op veel bierige locaties verkrijgbaar zijn en/of verkrijgbaar waren. Jopen Witte KerstDit is een Dubbel Witbier met een alcoholpercentage van 7,5%. De basissmaak is zoet, […]

AK (Dissident Warrior Edition)

AK (Dissident Warrior Edition)AK (Dissident Warrior Edition) is een Tripel New England IPA van Adroit Theory Brewing Company. Het bier heeft een alcoholpercentage van 10,5%. De smaak is zoet en licht bitter. Het bier is hoppig, juicy, aromatisch en heeft mooie tonen van tropisch fruit.Op het prachtige blik staat ook een Bier- en Spijsadvies. AK […]

Bronckhorster IJsselbock & Stoofpot van rundvlees

Bronckhorster IJsselbockDe basissmaak van Bronckhorster IJsselbock is zoet en bitter. IJsselbock bevat 7% alcohol en heeft een IBU-waarde van 26. Het bier is fruitig, kruidig en licht moutig (tonen van brood). Bij het proeven komen geroosterde tonen en tonen van karamel mooi naar voren. Wanneer je een slok neemt, is dit bier plakkend op je lippen. IJsselbock wordt gebrouwen […]

Saison Dupont & Bruschetta’s

Bier- en Spijsproeverij La CantinaBij La Cantina in Lemmer heb ik op zaterdag 25 november 2023 een Bier- en Spijsproeverij georganiseerd. Eén van de Bier- en Spijscombinaties was Saison Dupont & Bruschetta’s. Deze bruschetta’s waren belegd met 3 verschillende toppings. Saison DupontDe basissmaak van Saison Dupont[1] is bitter, licht zoet en heel licht zuur. Het […]

Stedentrip Leuven

Stedentrip LeuvenTijdens mijn stedentrip naar Leuven heb ik 2 locaties bezocht, die je als bierliefhebber niet mag missen. Op dinsdag 31 oktober heb ik ‘s middags een bezoek gebracht aan Hops ‘N More[1] en ‘s avonds ben ik naar Malz[2] geweest. Hops ‘N MoreHops ‘N More is een craftbeer shop met een bar en een […]

Microbar Reykjavik & Rondreis IJsland

Microbar Reykjavik & Rondreis IJsland Microbar ReykjavikIn september 2023 heb ik een geweldige rondreis gemaakt door IJsland. Aan het einde van deze rondreis heb ik in Reykjavik een bezoek gebracht aan Microbar Reykjavik[1]. Bij deze bar heb ik genoten van heerlijke IJslandse bieren. Ik koos bij de bar voor een ‘flight’ van 5 bieren. Deze […]

ÚLFEY NR. 67

ÚLFEY NR. 67ÚLFEY NR. 67 is een New England India Pale Ale (NEIPA) met een alcoholpercentage van 7,5%[1]. Dit bier heb ik gedronken bij restaurant Sjávarborg in de plaats Hvammstangi. Restaurant Sjávarborg is geopend in 2015[2]. Sjávarborg heeft een spectaculair uitzicht over de oceaan. Hvammstangi ligt in het noordwesten van IJsland en heeft slechts 546 […]

Schuiven naar boven